La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Clear bowl of zabaglione topped with blackberries
Clear bowl of zabaglione topped with blackberries © Getty - Annabelle Breakey

On cuisine le sabayon ensemble!

Diffusion du vendredi 11 mai 2018 Durée : 41min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Fabrice Piguet vous explique la technique pour réaliser cette merveille aussi bien en sucré qu'en salé! 

Vous n'avez plus qu'à acheter de bons oeufs...