La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Swiss chard growing in vegetable garden, viewed from above, close-up
Swiss chard growing in vegetable garden, viewed from above, close-up © Getty - PhotoAlto/Laurence Mouton

On cuisine les blettes ensemble!

Diffusion du vendredi 20 avril 2018 Durée : 44min

Avec Fabrice Piguet du CFA du OPays de Montbéliard.

Faites le plein d'idées!

Une recette née par hasard... En improvisant, notre auditrice Dominique a réussi à faire manger des blettes à ses enfants! Blettes, Comté et une pointe de vinaigre balsamique...

Et Nicole nous propose des blettes à la tomate fraîche!

Pour le Chef, c'est une soupe froide et une recette niçoise: une omelette avec les feuilles des blettes. 

On cuisine ensemble rien que pour vous!