Émissions Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

45min

On cuisine les carottes ensemble!

Par le mardi 18 octobre 2016
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Carrots

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard et Alexandra Mehn. Les conseils nutrition avec Stéphanie Drieu au micro de Nicolas Salin.

Savez - vous pourquoi on dit que les carottes rendent aimable et font les cuisses roses? Réponse très sérieuse avec notre experte nutrition ce mardi!

Les assaisonnements pour les carottes râpées, les carottes Vichy, la cuisson, la découpe... Tous les conseils du Chef!

Les recette de nos Cordons Bleus au 03 84 22 82 82: carottes à l'indienne, carottes et panais glacés et une confiture de carotte. Fabrice Piguet vous propose en fin d'émission une Royale de carottes.