La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Midsection Of Male Chef With Various Vegetables On Kitchen Island
Midsection Of Male Chef With Various Vegetables On Kitchen Island © Getty - Barbara Spaggiari / EyeEm

On cuisine les dernières... Aubergines et courgettes!

Diffusion du vendredi 31 août 2018 Durée : 51min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Nous vous donnons encore quelques idées pour les ultimes légumes de saison et des astuces pour la congélation et la conservation.

Au 03 84 22 82 82, Reine nous a donné faim avec sa recette de ratatouille aux oeufs et Germaine nous a proposé un gâteau de courgettes.

La recette du Chef: gratin de courgettes à la cancoillotte fumée.