La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Lasagnes
Lasagnes © Getty - tovfla

On cuisine les lasagnes ensemble!

Diffusion du mercredi 7 novembre 2018 Durée : 51min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Comment fabriquer la pâte? Est - ce qu'il faut la précuire? Comment faire une béchamel? Le Chef répond à toutes ces questions, puis écoutez les idées de recettes au 03 84 22 82 82: lasagnes avec une pâte aux épinards, lasagnes aux épinards et au poisson et lasagnes aux courgettes, carottes et saumon. 

Fabrice Piguet vous propose une recette de lasagnes végétaliennes.