Cuisine Émissions

Du lundi au vendredi à 10h

On cuisine les oignons ensemble!

Oignons

Avec Alexandra Mehn, Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard, Vérica Vidovic, experte nutrition et Nicolas Salin.

On cuisine les oignons ensemble!

Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard et Denis Brun du Biau Potager à Reppe nous expliquent les différentes variétés d'oignons. Nous vous donnons également des astuces digestion et préparation: comment faire pour éviter de pleurer?

Vérica nous parle des valeurs nutritionnelles des oignons au micro de Nicolas Salin et les Cordons Bleus au 03 84 22 82 82: le confit d'oignon avec Colette à Etupes, puis Elisabeth de Mandeure nous donne son truc pour ne pas pleurer quand elle coupe des oignons...

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