La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

Close-up of a chef using a knife to chop fresh produce, colorful vegetables and bell peppers.
Close-up of a chef using a knife to chop fresh produce, colorful vegetables and bell peppers. © Getty - Mint Images

On cuisine les poivrons ensemble!

Diffusion du mardi 19 juin 2018 Durée : 39min

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard.

Des idées de recettes avec ce produit très estivale qui va apporter de la couleur dans vos assiettes!

Salades, cake aux poivrons ( par Christiane de Foussemagne ), lasagnes végétariennes, piperade, poivrons confits ( par Fabrice Piguet )... 

Et l'astuce pour enlever la peau facilement...