Émissions Cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Belfort Montbéliard

Du lundi au vendredi à 10h

40min

On cuisine les quetsches ensemble!

Par le mercredi 7 septembre 2016
Podcasts : iTunes RSS
QUETSCHE
QUETSCHE © Maxppp - PELAEZ Julio

Avec Fabrice Piguet du CFA du Pays de Montbéliard et Alexandra Mehn.

La quetsche fait partie de la grande famille des prunes. Elle est d'ailleurs appelée la Prune de Damas.

En tartes, clafoutis, confitures... Ecoutez les recettes proposées par nos Cordons Bleus ce matin au 03 84 22 82 82! Et à 10h25, écoutez la recette de confiture de Véronique Aillet, Au Fleuri Potager à Blamont.

La recette de Fabrice Piguet: des prunes au vin et aux épices.