La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Bourgogne

Du lundi au dimanche de 10h à 11h

volailles
volailles - KRimer

On cuisine ensemble: La volaille avec un éleveur et un restaurateur

Diffusion du mercredi 31 août 2016 Durée : 42min

Ce mercredi, on cuisine ensemble avec Christophe Peltey de la ferme Bel'Air à Occey et Dominique Guillemin du restaurant Aux D'Lices à Daix . Ils vous préparent quelques recettes simples à base de volailles et quelques conseils pour les cuisiner.

Christophe Peltey de la ferme Bel'Air à Occey et Dominique Guillemin du restaurant Aux D'Lices à Daix, parlent volailles .

Et vous quelles est votre volaille préférée ? Comment la cuisinez-vous ?