Replay du mardi 25 avril 2017

On cuisine ensemble sur France Bleu Bourgogne

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Idées recettes et associations originales avec la moutarde.

Moutarde...
Moutarde... © Getty

Que préparer avec de la moutarde classique ou aromatisée? Quelle moutarde utiliser pour les vinaigrettes à base de salade verte ou salade de céréales?

Moutardes aux épices, moutardes aux herbes ou à l'ancienne ... On peut s'amuser à travailler nos plats de maintes façons!

Ecoutez les idées de nos invités:

Olivier LARGY , chef du restaurant "Ici M'Aime" à Rouvray et Alain PROTHIAU des Moutardes Reine de Dijon.

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