Replay du jeudi 27 avril 2017

On cuisine ensemble sur France Bleu Bourgogne

- Mis à jour le

Recettes et astuces autour des conserves et des bocaux!

Miam...
Miam... © Getty

Quelles sont les conserves indispensables en cuisine?? Comment faire pour les conserver le plus longtemps possible sans perdre en qualité?

Recettes de tomates concassées ou séchées, recettes de compotes de fruits. Bocaux de haricots verts ou de ratatouille, fabrication maison d'huile ou de vinaigre...

Discussion autour de la table avec nos deux invitées:

Sandrine PAULIN de Terroirs d'Or et Charlotte Guéné de Cha Patisse.

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