Replay du jeudi 1 octobre 2020

Alexandre Fortuné, traiteur.

- Mis à jour le

Des recettes d'automne, des cèpes et une tarte à la mandarine c'est le menu de l’émission du jour !

La cuisine d'Alexandre Fortuné
La cuisine d'Alexandre Fortuné - AFRéceptions

Alexandre Fortuné Réceptions, c'est de la haute-cuisine sur mesure pour les événements tels que les mariages, les fêtes de famille ou les séminaires d'entreprise. 

Dans cette émission, Alexandre Fortuné parle cuisine et produits de saison, mais il évoque également la crise sanitaire dévastatrice pour les entreprises de restauration et d’événementiel.

L’équipe d'Alexandre Fortuné est guidée par la passion et l’amour de produits d’excellence et de saison. Le chef et son équipe ont suivis des parcours dans des restaurants étoilés et perpétuent ce savoir faire exigeant et rigoureux.  

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