Replay du mercredi 13 janvier 2021
On Cuisine Ensemble
Les Petits Rémois cuisinent le monde à la sauce Champenoise.
Détourner des recettes étrangères pour les mettre à la sauce locale
Elise Faltot, du restaurant Les Petits Rémois, nous propose aujourd'hui de revisiter des recettes de cuisine du monde adaptées aux produits champenois. Par exemple, des ravioles asiatique à la Marnaise et végétariennes.
A ses côtés, au micro, l'artiste Kaede qui réalise des dessins sur le thème "de la bouffe et des chats" elle propose une expo gourmande en ligne avec Les petits Rémois.
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