La cuisine gastronomique du terroir.

Instant terroir, le nouveau restaurant gastronomique accolé à Pressoria centre d’interprétation sensorielle des vins de Champagne d’Aÿ vient d'ouvrir. Le musée devrait accueillir le public d'ici la fin du mois de juin. 

Pour l'ouverture, 40 couverts en terrasses sont proposés chaque jour, au déjeuner uniquement, au rez-de-chaussée. Ensuite, dès cet été, ouvrira le restaurant bistronomique sur la terrasse située à l’étage. Enfin, un food truck devrait également se positionner devant le musée. Aux commandes on retrouve Alexandre Fortuné, Pascal Guerin et Lucas Muet, trois professionnels de la gastronomie en Champagne.

Suivez l'actualité du restaurant Instant terroir sur Facebook et sur Instagram.
Infos : contact@instantterroir.com