Replay du lundi 21 décembre 2020

Le Noël de de la Maison Souply

- Mis à jour le

Une cuisine de fêtes avec les conseils du chef Fabien Souply à Châlons en Champagne.

La Maison Souply, père et fils.
La Maison Souply, père et fils. - Maison Souply

Le goût du traditionnel !

La Maison Souply, c'est 4 générations d'une maison familiale, depuis 1930 à Châlons-en-Champagne. Une institution située à deux pas du centre ville où l'on aime à déguster ses plats cuisinés de tradition française. Tout est préparé à partir des produits frais du marché et exclusivement cuisinés sur place au sel de Guérande.
Maître restaurateur de France depuis 2010, le Chef Fabien Souply propose une cuisine traditionnelle et des pâtisseries maison. Dans cette émission, le chef et les auditeurs partagent leurs recettes de fêtes.

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