Replay du vendredi 22 janvier 2021

Des tartes salées, sucrées.

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A Reims, Maison et Tartine vous régale d ses tartes salées, sucrées et gourmandes !

La tarte Normande pommes-poires
La tarte Normande pommes-poires - Adeline Tisserand

Tartes : les idées recettes sucrées et salées pour varier les plaisirs

Avec leur pâte sablée, brisée ou feuilletée bien croustillante et leur garniture moelleuse, les tartes font unanimité de l'apéritif au dessert. En version salée, les tartes se garnissent de légumes, de fromage, de lard, etc. En version sucrée, réalisez de délicieuses recettes de tarte aux pommes, tarte au chocolat, tarte tatin ou encore tarte à la rhubarbe meringuée.  C'est ce que nous allons évoquer aujourd'hui avec les auditeurs de France Bleu Champagne Ardenne, aux côtés d'Adeline Tisserand la patronne de Maison et Tartine à Reims.

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