Replay du jeudi 17 septembre 2020

L'apprentissage dans les métiers de bouche

- Mis à jour le

France Bleu partenaire du réseau des Chambres de métiers et de l’artisanat pour une journée spéciale consacrée à l’apprentissage.

L'apprentissage en boulangerie
L'apprentissage en boulangerie © Maxppp - Thierry GACHON

Une journée spéciale consacrée à l'apprentissage

France Bleu, le média du circuit court du service public, se présente comme un interlocuteur logique du réseau des Chambres de métiers et de l’artisanat, grâce à sa forte implantation sur tout le territoire. Les 44 stations locales de la chaîne sont mobilisées pour cette journée aux côtés du réseau des CMA, acteur majeur de l’apprentissage en France avec 100 000 jeunes formés à 250 métiers dans les 112 centres de formation d’apprentis (CFA) du territoire.

L’apprentissage dans les métiers de bouche 

Avec Philippe Chaumeille, chef d’entreprise à Châlons-en-Champagne et Président de la Fédération des boulangers de la Marne. Avec également Thierry Brezillon, boucher à Reims et son apprenti Corentin. 

Pour en savoir plus sur l'apprentissage rendez vos sur le site du ministère de l'éducation nationale.

Mots clés: