Replay du jeudi 24 décembre 2020

Les conseils cuisine de Maxime de Luca

- Mis à jour le

A Reims, le chef Maxime de Luca vous aide a rester zen en cuisine pour les fêtes.

L'Atelier de Luca
L'Atelier de Luca - Maxime de Luca

En cuisine, on s'organise et on se détend... ça va bien se passer.

Dernière ligne droite aujourd'hui pour votre menu de réveillon. Vous êtes en stress car l'enjeu est de taille, il faut réussir le repas de fête ! Le chef Maxime de Luca recommande de ne pas tester de nouvelles recettes à cette occasion. Plutôt privilégier un plat que vous maitrisez déjà. Il faut aussi s'organiser en cuisine et avoir tout sous la main pour gagner du temps et s'économiser en énergie. Ecoutez d'autres conseils pour vos repas de fêtes du chef de l'atelier de Luca.

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