Replay du lundi 10 mai 2021

Les terrines

- Mis à jour le

Des terrines de légumes, de viande, de poisson et même de fruits ! On cuisine ensemble les terrines avec Cathy Anquetil, diététicienne à Thillois dans la Marne.

Terrine de légumes
Terrine de légumes © Getty - Cultura RF/BRETT STEVENS

Des terrines pour tous les goûts

Idéales pour accompagner les grillades et barbecue, les terrines de légumes feront l'unanimité  auprès de vos convives ! Avec les légumes de saison vous allez pouvoir préparer de nombreuses recettes à base d'asperges, de champignons, de petit pois et carotte, par exemple. Et puis les terrines de volaille, comme le poulet basquaise ou le poulet curry ou encore les terrines de poisson. Découvrez les recettes originales de Cathy Anquetil, diététicienne à Thillois.

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