Replay du mercredi 28 avril 2021

On ouvre la saison des salades

- Mis à jour le

Des recettes de salades avec le chef du restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange.

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salade © Getty - andresr

Les salades 

Christophe Thiriat, le chef du restaurant Coq et Vins à Ville-Dommange sur la Montagne de Reims, nous propose ses recettes de salades et par exemple : la piémontaise, la salade toute verte, la salade au quinoa rouge et blanc ou la salade de pâtes.

Actuellement le restaurant propose sa cuisine à emporter du mardi au dimanche midi (midi et soir).