Replay du lundi 30 novembre 2020

Restaurant Le refuge à Cormontreuil

- Mis à jour le

Une jeune cheffe reprend les commandes du Refuge à Cormontreuil.

Restaurant Le Refuge, 2 rue Victor Hugo à Cormontreuil
Restaurant Le Refuge, 2 rue Victor Hugo à Cormontreuil - Julie Parlagrco

Julie Parlagreco est la toute jeune cheffe et gérante du restaurant Le Refuge à Cormontreuil, a repris le restaurant familial en septembre dernier. elle y fait une cuisine traditionnelle française comme la cocotte de la mer (trio de poissons : daurade, colin et saumon marinés, crème gruyère et gratiné). Julie met toujours l'accent sur le local avec ses recettes sucrées come le crémé vanille au biscuit rose de Reims et coulis de fruits rouges.

Actuellement le restaurant propose uniquement des plats à emporter et en livraison. 

Suivez l'actualité du Refuge sur Facebook.

Mots clés: