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Ce dimanche 29/04, les fermes de Moselle ouvrent leurs portes

Diffusion du jeudi 26 avril 2018 Durée : 47min

Un véritable dimanche de fête à la campagne dont voici les bonnes adresses

Avec Estelle Tillement de la cueillette de Peltre, Bernard Grandidier du domaine Sommy à Fey et Philippe Duval de la biquetterie de Bazoncourt

Ce dimanche 29, la chambre d'agriculture de la Moselle organise la 23ème édition d'un dimanche de fête à la campagne, c'est une manifestation unique en France pour découvrir en moins de 24h, les grandes fermes du département et les magnifiques produits du terroir mosellan. 

Notre sélection dans le secteur de Metz

-- LA BIQUETTERIE DE VAUCREMONT A BAZONCOURT

La biquetterie dont vous pouvez retrouver la plupart des fromages chez CORA et sur les marchés de Moselle fête ses 10 ans. 

Elle fabrique de sublimes produits à base de lait de chèvre : fromages, yaourts, tommes. 

Ce dimanche, vous pourrez voir la traite des chèvres si vous venez à 9h, il y aura aussi un grand marché fermier et un grand repas à base de méchoui. 

La biquetterie se trouve à Vaucremont qui appartient à la commune de Bazoncourt. 

Voir le site internet. 

-- LE DOMAINE SOMMY A FEY

Fey est aussi une terre de vignes, Bernard Grandidier va vous le prouver. 

Sur place, ce dimanche, vous pourrez déguster son auxerrois, son pinot gris et son rosé, tous très fruités et sucrés. 

Le domaine Sommy se trouve route d'Augny à Fey. 

-- LA DISTILLERIE DE MÉLANIE A MARIEULLES-VEZON

Pour les fans de la goutte et des eaux de vie en général... mais surtout la mirabelle. 

Mais la distillerie fabrique aussi de sublimes jus de fruits. 

Vous pourrez visiter la distillerie ce dimanche 29 et déguster toute la gamme. 

La distillerie de Mélanie se trouve au 2 rue des vignerons à Marieulles-Vezon. 

-- LE DOMAINE BUZEA A ANCY SUR MOSELLE

Un grand nom du vin de Moselle et des producteurs d'une grande gentillesse. 

Venez découvrir chez eux à quel point le vin de Moselle est une histoire sérieuse. 

Vous y verrez les caves tout en dégustant les meilleures bouteilles du domaine. 

Le domaine Buzea se trouve 10 rue Raymond Mondon à Ancy sur Moselle. 

-- LA CUEILLETTE DE PELTRE 

Ce dimanche, comme tous les dimanches, la cueillette est ouverte. 

Vous découvrirez les coulisses de ce grand champ où chacun peut cueillir ce qu'il souhaite. 

Des courses de brouettes, des quizz et des ateliers d'art floraux sont au programme de la journée. 

La cueillette de Peltre se trouve sur la RD955, sortie Peltre puis direction Basse Bevoye. 

-- LES JARDINS VITRES DE LA MAXE 

Un autre grand nom du "bien manger" dans les environs de Metz. 

Sur place, vous y trouverez des légumes, des fruits, du miel et de la charcuterie issus de la production locale des jardins vitrés. 

Ce dimanche, vous pourrez visiter les serres et faire des promenades en calèche. 

Les jardins vitrés de La Maxe se trouve chemin de la Moselle (l'environnement est sublime près d'une piste cyclable). 

Notre sélection dans le secteur de Sarreguemines

-- LA FERME DE BEAU PRINTEMPS A PETIT-REDERCHING

Spécialisée dans la viande bovine. 

Vous pourrez visiter l'exploitation ce dimanche et voir un très beau château des merveilles de paille. 

Vous découvrirez aussi les formidables fromages de la fromagerie des près à Hottviller. 

La ferme de beau printemps se trouve au 24 rue des marguerites à Petit-Rederching. 

-- LA FERME DU KLEINWALD A BREIDENBACH 

Spécialisée dans les céréales, la viande bovine et porcine, les volailles et les glaces. 

Des visites guidées, une grande chasse au trésor et un atelier glaces sont prévus à partir de 11h (vous pourrez confectionner vous même plus de 30 parfums de glaces). 

La ferme du Kleinwald se trouve à Breidenbach (vous n'aurez pas de mal à la trouver une fois dans le village). 

Notre sélection dans le secteur de Forbach 

-- LA FERME KILBOURG A FREYBOUSE

Un grand nom de la viande dans le bassin houiller, vous y trouverez du bœuf et du porc. 

Un très grand marché fermier est prévu ce dimanche avec tous les grands noms du secteur (œufs, confiture, canard, fromages, légumes, pain et farine). 

La ferme Kilbourg se trouve rue de la forêt à Freybouse. 

-- LA FERME DE LA NOUVELLE PRAIRIE A NIEDERVISSE 

Très connue pour ses charcuteries et ses viandes qui font le bonheur de tout l'est de la Moselle. 

La boutique est souvent prise d'assaut. 

Ce dimanche, vous visiterez la ferme à bord d'un tracteur, ce qui devrait plaire aux enfants. 

La ferme de la nouvelle prairie se trouve au 49 rue du marteau à Niedervisse. 

-- LA FERME DE BEL AIR A LANDROFF 

Un grand nom de Moselle, la ferme est connue pour ses farines hautement appréciée des pâtissiers et des pros de la cuisine. 

Elle fabrique aussi des huiles, des pâtes et des lentilles 100% mosellane et le tout vendu à des prix très abordable. 

Vous avez surement déjà vu la ferme de Bel air sur les marchés de Moselle, allez la visiter ce dimanche, il y aura l'inauguration du tout nouveau magasin. 

La ferme de Bel Air se trouve au 9 rue en Sarrelouis à Landroff. 

Notre sélection dans le secteur de Thionville

-- LA FERME DES HAUTS DE FENSCH A NEUFCHEF 

Une ferme pédagogique avec beaucoup de moutons, vous pouvez aussi y acheter des œufs frais et des pommes de terre. 

Tout ce dimanche, vous assisterez à des démonstrations de tonte de moutons et vous pourrez visiter la bergerie. 

A ne pas louper : la transhumance (200 brebis de la bergerie de Neufchef vont se déplacer jusqu'aux collines de Ranguevaux pour y jouer leur rôle de tondeuses biologiques). 

La ferme des hauts de Fensch se trouve au 14 chemin des Fardiers à Neufchef. 

-- LA FERME DU FOL' EPI A ZOUFFTGEN 

Ici, on fabrique du fromage de chèvre et de la viande bovine en agriculture biologique. 

En plus de visiter l'exploitation, un grand marché du terroir avec les meilleurs produits du Thionvillois est prévu tout le dimanche sur le domaine. 

La ferme du fol' épi se trouve 82 rue Principale à Zoufftgen. 

-- LA DISTILLERIE LEISEN A PETIT HETTANGE

On fait du très bon vin de Moselle aussi dans les environs de Thionville, exemple avec cette exploitation spécialisée dans les liqueurs, les vins de Moselle, les eaux de vie, les whiskys et le cidre. 

A découvrir absolument, on vous ouvrira même les caves ce dimanche. 

La distillerie Leisen et le domaine de Stromberg se trouve au 21 grand' rue à Petite Hettange.