Replay du vendredi 23 octobre 2020

Croque-monsieur : des astuces et recettes originales à croquer

- Mis à jour le

Deux tranches de pain, du jambon, du fromage... pour certains, le croque-monsieur est tout simple mais vous pouvez le décliner selon vos goûts ! Astuces et idées recettes pour les diversifier !

Le croque-monsieur est l'un des plats français... préférés des français !
Le croque-monsieur est l'un des plats français... préférés des français ! © Getty

C'est l'un des produits les plus simples et hyper rapides à préparer !
Le croque-monsieur peut vraiment se décliner de toutes les manières.

Pour certains, il est traditionnel : tranches de pain,  jambon, fromage... pour d'autres, c'est avec de la béchamel.
Toutefois, les recettes sont nombreuses : vous avez carte blanche pour les créer vous-même !

Dans le monde merveilleux des croque-monsieur, tout est une histoire de plaisir et de goût...

Des idées de croque-monsieur salés

Vous en avez ras le bol du sempiternel croque-monsieur jambon/ fromage ?
Pourquoi ne pas jouer avec d'autres saveurs : 

  • à la tomate
  • à la raclette et au jambon cru
  • au miel et au chèvre
  • au jambon et à la fondue de poireaux
  • au chorizo
  • aux poivrons et au chèvre
  • aux asperges
  • aux courgettes et au chèvre
  • aux champignons et à la béchamel
  • au saumon et aux épinards
  • aux foies de volaille
  • végétarien

Des idées de croque-monsieur sucrés

Tout est possible, on peut même imaginer des croque-monsieur sucrés à base de tranches de brioches ! 

  • au nutella
  • à la confiture
  • aux abricots, aux amandes et au chocolat
  • à la banane et au chocolat
  • à la poire et chocolat
  • à la pomme et au caramel beurre salé
Salés ou sucrés : les croque-monsieur raviront petits et grands
Salés ou sucrés : les croque-monsieur raviront petits et grands © Getty

Un Food truck "100% croque-monsieur" lancé en Lorraine !

Pour cuisiner les croque-monsieur, Romain AMBRO recevait Karim YENBOU - ancien boxeur, fondateur de "French'Croc",  un camion Food truck qui sillonne la Lorraine pour cuisiner des croque-monsieur goûteux et originaux !

Un concept original avec une carte riche et diversifiée pour coller aux goûts et envies de chacun.

L'un des deux camions "French'croc" qui sillonnent les routes pour rejoindre festivals et événements en Lorraine
L'un des deux camions "French'croc" qui sillonnent les routes pour rejoindre festivals et événements en Lorraine - French'croc

Vous pouvez même réserver ces food trucks pour un mariage, un anniversaire, un baptême, un festival, une association... Pourquoi ne pas imaginer un croque-monsieur revisité, avec le nom des mariés et leurs produits préférés ?

FRENCH'CROC
tel : 06 69 21 97 87
contact : contact@frenchcroc.fr
www.french-croc.fr

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