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La tomate et la courgette dans nos plats
Diffusion du 21 juillet 2020
À retrouver dans l'émission
Quand on pense à l'été... on pense forcément à Tomates et Courgettes dans nos assiettes... Explosion de couleurs dans l'assiette, et explosion de goût pour les papille !
La tomate est un fruit... à consommer dans les tartes, dans les quiches, farcies, ou en salades !
Pour une simple salade de tomates... Un peu de basilic frais, d'huile d'olive et de mozzarella suffiront. Pour un bonne tarte tomates / moutarde, il faut un peu plus d'ingrédient mais le tour est joué en dix minutes de préparation seulement.
Il vous faut ainsi :
- 1 pâte brisée
- 4 tomates bien mûres
- Herbes de Provence + sel
- Moutarde de Dijon
- Huile d'olive
Épisodes
Tous les épisodes
En balade gourmande au Casino 2000 de Mondorf-les-Bains
Le 8 juin 2023
54 min
La fête de la rhubarbe, avec Christophe Massaro
Le 7 juin 2023
54 min
Au menu du jour : les plantes sauvages, avec Valérie Loescheur
Le 6 juin 2023
Au menu du jour : paupiettes et roulades, avec Florion et Didier, du café du Soleil
Le 5 juin 2023
53 min
Côté Saveurs en Lorraine
Le 4 juin 2023
Côté Saveurs en Lorraine
Le 3 juin 2023
Côté saveurs - France Bleu Lorraine Nord
Le 2 juin 2023
53 min
Au menu du jour : cuisine à l'italienne, avec Roberto et Roberto, du restaurant Taormina au Ban-Saint-Martin
Le 1 juin 2023
54 min
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