Replay du mercredi 29 juillet 2020

L'eau de vie et la cuisine à la Mirabelle

- Mis à jour le

Tartes, chaud / froid à la mirabelles, gésier de canard à l'or jaune de Lorraine... Les possibilités sont nombreuses avec ce fruit si particulier !

Un mirabellier bien fourni
Un mirabellier bien fourni © Getty

70% de la production mondiale des mirabelles vient de Lorraine, véritable fierté dans la région !

A part les célèbres tartes à la Mirabelles... Que diriez vous d'un petit "schnaps" ?

Après la cueillette des fruits vient le temps de la distillation, avant la commercialisation !

Du côté de Marieulles-Veson, La Distillerie de Mélanie sont spécialisés dans l'eau-de-vie de Mirabelle de Lorraine AOR... mais pas que puisqu'elle vous propose également crème de mirabelles et liqueurs... et aussi dans les eaux-de-vie de Reine Claude, Quetsche, Poire-Williams. 

Rassurez-vous des nectars de Mirabelles sont aussi produits par la Distillerie pour un plaisir sans modération dans notre fruit préféré !

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