On cuisine ensemble sur France Bleu Lorraine
Du lundi au dimanche à 10h
Découvrons les grossistes qui fournissent les restaurants de Moselle
Diffusion du lundi 25 septembre 2017
Durée :
49min
Ils s'appellent Promocash, Métro ou encore la Provençale au Luxembourg... comment fonctionnent ces lieux souvent interdits au public ?
Avec Eric Wernette, chef à domicile et organisateur de banquets dans toute la grande région de l'Est.
Les grossistes en Moselle pour professionnels de la restauration
- "Métro" au port de Metz
- "Promocash" à Thionville (en allant vers le centre ville quand on vient d'Uckange).
- "Promocash" Forbach (rue Bunsen à Folkling)
Au Luxembourg, voici un grossiste OUVERT à tous, y compris les particuliers
- "La provençale" dans la zone Industrielle Grasbusch à Leudelange (attention, ce n'est pas forcément moins cher qu'un supermarché classique et il faut souvent acheter en quantités industrielles).