La vie en Bleu : cuisine

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Abricots et pêches de lorraine
Abricots et pêches de lorraine

Quelques adresses de producteurs pour un repas 100% lorrain

Diffusion du vendredi 15 juin 2018 Durée : 41min

C'est l'heure des courses en Lorraine

Avec Nicolas Rapenne, chef du restaurant "la fleure de Ly" (anciennement Thierry Saveurs) dans la rue des Piques à Metz. Voir le site internet. 

Pour les fruits : pêches et abricots

ADRESSE : 9 Rue des Moncels à Lagney [54200]

Il existe des pêches et des abricots de Lorrraine : ça se passe au vergers des Moncels dans le Toulois à LAGNEY. 

Vente direct de fruits et légumes de saison. 

Voir le site internet. 

Pour la volaille : Lorry-Mardigny

ADRESSE : Lieu-dit En Grand Pré à Lorry-Mardigny [57420]

La ferme du grand-pré est spécialisée dans les volailles fermières élevées au grand air. 

La qualité est irréprochable. 

Voir le site internet. 

Pour le fromage : la Souleuvre

ADRESSE : Dans le village de Preny près de Pont-à-mousson [54530]

Vous ne serez jamais déçu par le fromage "le souleuvre" (sorte de munster en plus doux) et par les boutons de culotte, petits fromages à déguster pour l'apéritif. 

Toute la ferme de la souleuvre vaut le détour avec également des pains magnifiques pour aller avec le fromage. 

Voir le site internet.