Replay du lundi 3 juin 2019

La saison des barbecues est officiellement lancée

- Mis à jour le

En période de chaleur... On ressort le barbecue... Et on accompagne la viande avec de bonnes salades !

Une bonne salade Caesar
Une bonne salade Caesar © Getty

La salade Caesar... L'indispensable pour un repas d'été réussi !

Pour la réussir, prévoyez de la laitue romaine, du parmesan, des œufs et quelques croûtons de pain, arrosée d'une sauce à base de parmesan râpé, d'huile d'olive, d'ail, de vinaigre de vin et de moutarde...

Mais une salade... C'est aussi avec du riz, des haricots rouges, des pâtes ou des pommes de terre pour varier les plaisirs.

La force de ce plat ? En entrée pour ouvrir l'appétit ou en salade repas, c'est forcément un classique de l'été !

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