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Du bon pain dans une boulangerie
Du bon pain dans une boulangerie © Getty

Les pains aromatiques

Diffusion du mardi 16 juillet 2019 Durée : 54min

Le pain, grand classique sur la table... Et ce, peu importe la saison ! Pour changer, pourquoi ne pas prendre du pain aromatique ? Celui qui nous rappelle l’été, la chaleur et plein de bons souvenir…

De l'huile d'olive... Un peu d'olives, de tomates séchées... Les pains aromatiques se suffisent à eux mêmes pour le repas !

Ce sont des pains très aérés, faciles à refaire chez soi.... Idéal pour le pic-nique, mais aussi pour les apéritifs, et bien mieux qu'ouvrir un paquet de chips ou de cacahuètes.

La farine a aussi une importance dans la conception du pain… La farine de froment, de seigle par exemple peut lui donner un tout autre goût...