La vie en Bleu : cuisine

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Deux verres de rosé pour l'été
Deux verres de rosé pour l'été © Getty

Le Rosé, avec Didier Bertin de la Vinif à Metz-Augny

Diffusion du vendredi 6 juillet 2018 Durée : 40min

Grand classique de l'été : Le Rosé ! C'est frais, c'es léger...et il revient à la mode depuis quelques années !

On connait souvent le Rosé de Provence... mais on oublie qu'on trouve de très bons rosé Mosellans !

Le Rosé est à servir entre 8 et 12°C... Température idéale pour capter tout ses arômes ! Si il est trop froid, on ne sent plus le goût.