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Un petit rafraîchissement en été
Un petit rafraîchissement en été © Getty

Les glaces et les sorbets, avec Pierre Fischer

Diffusion du mercredi 18 juillet 2018 Durée : 43min

Pierre Fischer de la Pâtisserie Glacier Fischer Thionville nous a parlé du produit qui se consomme le plus en été : la glace et le sorbet !

Le sorbet peut aussi se faire maison grâce à une sorbetière, facilement trouvable dans le commerce !

Pour faire des sorbets, on utilise de vrais fruits de saison, et du sirop... Le résultat est très rafraîchissement.

On peut faire du sorbet avec du concombre, du melon... Mais aussi de la betterave... Tout est possible ! La seule limite, c'est vous !