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Vertes ou jaunes, les courgettes sont délicieuses dans l'assiette
Vertes ou jaunes, les courgettes sont délicieuses dans l'assiette © Getty

Les courgettes, avec Virginie Koch

Diffusion du jeudi 19 juillet 2018 Durée : 46min

Virginie Koch du Café Ruby à Metz nous donne de bonnes idées de recettes pour cuisiner un légume de saison : la courgette !

Il existe plusieurs variétés de courgettes : la blanche, la jaune et la verte ! Idéal pour faire une tarte colorée cet été !

Pour faire manger de la courgette à vos enfants, ce n'est pas toujours évident... Pensez à faire de fines lamelles de courgettes, des beignets ou de la pizza à la courgettes... Les enfants en raffolent !

La courgette est un légume gorgé d'eau, bon pour le corps et surtout léger.