La vie en Bleu : cuisine

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Courgette trompette à cuisiner
Courgette trompette à cuisiner © Getty

Les courgettes trompettes, avec Liborio Pacci

Diffusion du vendredi 20 juillet 2018 Durée : 40min

On connait bien en Moselle la courgette traditionnelle... Mais connaissez vous la courgette trompette ou la courgette de Nice ! Elle nous vient tout droit de l'Italie et du Sud de la France !

La courgette trompette, c'est un goût de noisette et une sensation de déguster du beurre au palais !

Ces courgettes peuvent atteindre un mètre de long. Mais celle de Nice est beaucoup plus petite.

Ici pas de courgettes gorgées d'eau, uniquement une courgette qui ravira tous les estomac par sa douceur et sa légèreté !