La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

Des fruits... et de la viande
Des fruits... et de la viande © Getty

Les fruits dans les plats, avec Denis Guyon de l'Auberge du Gros à Landremont

Diffusion du jeudi 2 août 2018 Durée : 43min

Le sucré salé, c'est le moyen d'avoir des plats frais et originaux ! Et avec les fruits... on peut s'amuser sans réelles limites !

La Mirabelle Lorraine se mélange parfaitement avec des viandes blanches !

Grand classique de l'été : le melon ! On peut le mélanger avec du jambon fumé... mais aussi le servir chaud.

On peut faire du canard à l'orange... mais varier les plaisirs avec de l'orange sanguine par exemple.