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Bouteille de champagne
Bouteille de champagne © Getty

Champagne et Fruits de Mer

Diffusion du jeudi 27 décembre 2018 Durée : 52min

On se remet tout doucement des fêtes... Et on se prépare surtout à remanger le 31 décembre pour la St Sylvestre !

Les fruits de mer et le champagne à avoir forcément pour les fêtes de fin d'année... pour leur côté "léger"... Mais toujours avec modération !

On prend du champagne à l’apéritif, parfois pour le repas ou le dessert... Il existe des champagnes différents suivant ce qu'on va déguster. Il existe de bons champagne pour 20 à 50 euros. 

Avec les fruits de mer, si vous n'êtes pas amateurs de champagne, vous pouvez associer un bon vin blanc.

Débouchonner ou sabrer, peu importe... 

Prudence toutefois lorsque vous ouvrez le champagne... Le bouchon peut atteindre les 40 km/h.