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Les dates des concours culinaires à la foire de Metz 2019
Diffusion du 24 septembre 2019
À retrouver dans l'émission
Les concours des meilleurs produits mosellans attirent toujours beaucoup de monde.
Avec Henri Lemoine, boulanger à Metz. Henri le boulanger : 22 Avenue Leclerc de Hauteclocque.
Les concours des artisans de Moselle se déroulent sous le grand chapiteau de l'artisanat (il suffit de passer le hall d'entrée et de vous rendre à l'extérieur, la chapiteau se trouve là).
Le concours de la meilleure baguette de Moselle
Mercredi 2 octobre 2019.
Le concours de la meilleure galette feuilletée aux amandes et le concours du meilleur croissant au beurre
Lundi 30 septembre 2019.
Le concours des apprentis boulangers de Moselle
Jeudi 3 octobre 2019.
Le concours du meilleur boudin blanc de Moselle
Lundi 30 septembre 2019.
Épisodes
Tous les épisodes
Côté saveurs - France Bleu Lorraine Nord
Le 3 février 2023
54 min
Au menu du jour : crêpes salées et sucrées, avec Pauline Caillard de la crêperie Saint-Malo à Metz
Le 2 février 2023
53 min
Au menu du jour : gâteaux de voyages, avec Maxime Masson
Le 1 février 2023
55 min
Au menu du jour : légumes frais, bios et de saison, avec Héloïse Gross et Mickael Emo
Le 31 janvier 2023
Au menu du jour : les pains d'épices de la maison Usel-Weiss, avec Léo Useldinger et Manon Lutz
Le 30 janvier 2023
54 min
Côté Saveurs en Lorraine
Le 29 janvier 2023
Côté Saveurs en Lorraine
Le 28 janvier 2023
Côté saveurs - France Bleu Lorraine Nord
Le 27 janvier 2023
54 min
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