La vie en Bleu : cuisine

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L'automne, c'est encore et toujours le temps de l'apéro
L'automne, c'est encore et toujours le temps de l'apéro

3 accords mets-vins de l'automne

Diffusion du mercredi 31 octobre 2018 Durée : 49min

Voici 3 façon de commencer un repas d'automne

Avec Didier Bertin de Vinistory à la Zac d'Augny. Voir le site internet. 

Un velouté de potimarrons, cèpes et foie gras... 

Avec un vin rouge italien ou un vin rouge de Bourgogne. 

Une flammekueche... 

Avec un pinot noir d'Alsace. 

Des toasts au munster avec du cumin

Toujours avec un pinot noir d'Alsace. 

De nombreuses autres idées avec Didier Bertin en cliquant sur "play"