La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

Un bon marbré au chocolat
Un bon marbré au chocolat © Getty

Les cakes marbrés sucrés ou salés

Diffusion du jeudi 5 avril 2018 Durée : 44min

Philippe Fischer de la Pâtisserie Glacier Fischer de Thionville nous parle marbré dans la Vie en Bleu Bien Manger

Le marbré se cuisine facilement et avec peu d'ingrédients.

Il est possible de le faire sucré ou salé (en apéritif), ou même sucré salé.

On peut mélanger les goûts et les couleurs... Mais tout n'est pas bon à être mélangé...