Replay du jeudi 15 octobre 2020

Les conseils d'un sommelier : quel vin boire avec du fromage ?

- Mis à jour le

Manger un bon fromage, c'est bien... l'associer avec un bon vin, c'est encore mieux ! Les secrets de notre sommelier pour choisir les meilleures bouteilles pour sublimer les meilleurs produits du terroir.

Vins et fromages, un petit plaisir simple de la vie !
Vins et fromages, un petit plaisir simple de la vie ! © Getty

Vous avez des amis ce week-end à la maison ? ou juste envie de vous faire plaisir ?
Un verre de vin est toujours agréable quand il est consommé avec un bon plat ou un bon fromage...

Rouge, blanc, rosé... les bouteilles fleurissent dans les magasins et chez les cavistes !
Mais difficile de s'y retrouver quand on y connait rien !

Les conseils d'un sommelier sur France Bleu Lorraine pour tenter d'en savoir plus sur les précieux nectars qui pourraient faire plaisir et surprendre votre palais

Les conseils d'un chef-sommelier

Pour parler de l'accord mets/vins autour des fromages, Romain AMBRO recevait Thomas VIMBERT - Chef sommelier au restaurant "Le Quai des Saveurs" à HAGONDANGE.

Restaurant "Le Quai des Saveurs"  
69 Rue de la Gare
57300 HAGONDANGE
tel : 03 87 71 24 98
www.quaidessaveurs.com

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