Les légumes secs cuisinés par Denis Guyon de l'Auberge du Gros à Landremont

Denis Guyon de l’Auberge du Gros à Landremont viens nous parler des légumes secs … On cuisinera sans doute les Haricots secs, les Fèves...les Lupins, les pois chiche … et autres Pois secs ou pois cassé...

Denis viendra avec Pierre Michel Moritz …c’est le Directeur de la publication, d’ID Terroir  … un Magazine de producteurs et marchés locaux, en Sarre-Lor-Lux