La vie en Bleu : cuisine

On cuisine ensemble sur France Bleu Lorraine

Du lundi au dimanche à 10h

Les livres sont nombreux sur le sujet
Les livres sont nombreux sur le sujet

Les marques cultes dans la cuisine

Diffusion du mercredi 27 septembre 2017 Durée : 52min

Banania, lait concentré Nestlé, kiri, mars ou twix... on peut très bien faire de la bonne cuisine avec tout ça

Avec Virginie Koch du café Ruby à Metz (place Saint-Louis).

QUELQUES CONSEILS AVEC LES MARQUES CULTES

  • Dans vos crèmes, mettez des fraises tagada ou des bananes en bonbons, effet garanti !
  • Pour faire un glaçage ultra brillant sur les gâteaux, il faut utiliser du lait concentré sucré... mais attention, le glaçage se verse forcément sur un gâteau congelé sinon ça ne marche pas.
  • Essayez de faire une crème brulée en y incorporant deux ou trois barres MARS, c'est extra.