Replay du mardi 25 septembre 2018

Poireaux, navets, potirons, endives : les légumes de saison en octobre

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Pour bien manger en automne, vous avez le choix

Merveilleux navets
Merveilleux navets

Avec Mauricette et son cuisinier J.B. du marché couvert de Metz. Voir le site internet. 

Voici la liste des légumes de saison pour la période fin septembre / octobre 

  • Artichaut
  • Betterave
  • Blette
  • Brocoli
  • Carotte
  • Céleri
  • Choux
  • Choux de Bruxelles
  • Chou rouge
  • Chou-Fleur
  • Concombre
  • Courge
  • Courge spaghetti
  • Courgette
  • Épinard
  • Fenouil
  • Haricot vert
  • Laitue
  • Maïs
  • Navet
  • Oignon
  • Panais
  • Poireau
  • Pomme de terre
  • Potiron
  • Radis
  • Salade
  • Tomate
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