On cuisine ensemble sur France Bleu Lorraine
Du lundi au dimanche à 10h
Poireaux, navets, potirons, endives : les légumes de saison en octobre
Diffusion du mardi 25 septembre 2018
Durée :
46min
Pour bien manger en automne, vous avez le choix
Avec Mauricette et son cuisinier J.B. du marché couvert de Metz. Voir le site internet.
Voici la liste des légumes de saison pour la période fin septembre / octobre
- Artichaut
- Betterave
- Blette
- Brocoli
- Carotte
- Céleri
- Choux
- Choux de Bruxelles
- Chou rouge
- Chou-Fleur
- Concombre
- Courge
- Courge spaghetti
- Courgette
- Épinard
- Fenouil
- Haricot vert
- Laitue
- Maïs
- Navet
- Oignon
- Panais
- Poireau
- Pomme de terre
- Potiron
- Radis
- Salade
- Tomate