Replay du mardi 22 juin 2021

S'en est fini du gaspillage... On vide le frigo avec Iris

- Mis à jour le

Avec les délices du jardin d'Iris tout est fait maison.

Vide frigo
Vide frigo © Getty

Avec Iris Bertelle, cuisinière, traiteur et pâtissière diplômée à Metz, nous vidons les placards et le frigo.

Les délices du jardin d'Iris route de Woippy à Metz.

Pour pouvoir cuisiner à tout moment voici la liste des ingrédients à toujours posséder chez soi :

  • Farine ;
  • Sucre ;
  • Riz ;
  • Pâtes ; 
  • Boîte de thon ; 
  • Semoule ;
  • Huile d'olive ;
  • Vinaigre ;
  • Pommes de terre ;
  • Sel et poivre ;
  • Epices : curry, paprika, muscade... ;
  • Viande hachée ;
  • Beurre ;
  • Fromage râpé ;
  • Lait ;
  • Jambon ou lardons ;
  • Crème ou fromage frais ;
  • Un ou deux yaourts natures.
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