Un incontournable pour le printemps : Les asperges

Qu'elles soient vertes, blanches ou même violettes... Les asperges se gouttent aussi froide que chaudes

Les asperges se cuisent aussi bien à la vapeur qu'à l’eau, et accompagnent facilement vos viandes, oeufs et poissons

Elles se dégustent avec une sauce vinaigrette, hollandaise, mousseline ou même une simple mayonnaise

L'asperge est un légume riche, facile à cuisiner...