Replay du vendredi 26 janvier 2018

Que faire avec la farine de sarrasin... à part les crêpes

- Mis à jour le

Découvrez l'astuce de Florence à Hettange-Grande

ça ne sert pas que pour les crêpes
ça ne sert pas que pour les crêpes

Avec également Hubert Lemoine de la boulangerie Pâtisserie Gaston à Courcelles-Chaussy.

Faîtes vos panures avec la farine de sarrasin

  • Avec la méthode classique : œuf + farine.
  • Ou pour le poisson : un aller retour dans la farine.
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