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Sandwich à l'avocat
Sandwich à l'avocat © Getty - REDA&CO / Contributeur

L'avocat

Diffusion du mercredi 10 octobre 2018 Durée : 33min

Toujours avoir un bon avocat sous la main!

Au secours mon avocat n’est pas mûr !?

Pas de panique voici trois astuces qui aideront votre avocat à mûrir plus vite.

La méthode radicale et quasi instantanée: la passage au four !

Enroulez l'avocat entier dans du papier d'aluminium et mettez-le au four à 90°C pendant 10 min. 

L'avocat ressortira bien plus mou qu'avant.
 

Autre méthode : celle de la pomme ou de la banane. Enfermez votre avocat dans un sac plastique avec une pomme ou une banane. Le gaz libéré par ces fruits va permettre à l’avocat de mûrir plus vite. 

Dernière astuce : celle du papier journal. Emballez l’avocat dans une feuille de papier journal et dès le lendemain il aura meilleure consistance.