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Banana Bread
Banana Bread © Getty - Education Images

Le cake à la banane est plus moelleux qu'un nuage

Diffusion du mercredi 4 avril 2018 Durée : 43min

Cake à la banane

  • 200 g de farine
  • 150 g de sucre
  • 3 bananes bien mûres
  • 50 g de beurre demi-sel
  • 1/2 paquet de levure chimique
  • 1 œuf
  • 10 cl de lait
  1. Préchauffer le four à 180°C
  2. Mélanger le sucre avec l’œuf.
  3. Ajouter le beurre fondu et le lait.
  4. Incorporer les bananes écrasées. Bien mélanger.
  5. Ajouter enfin la farine et la levure.
  6. Mettre la pâte dans un moule à cake beurré.
  7. Cuire 45 minutes.