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On cuisine ensemble

44min

La betterave à toutes les sauces avec Béatrice Fabignon

Par et le samedi 22 octobre 2016
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Crédits : Heinrich Herwig / EyeEm
Crédits : Heinrich Herwig / EyeEm © Getty

On cuisine ensemble du lundi au dimanche. Au menu, les produits de saison : aujourd'hui la betterave, pour voir la vie en rose !

En salade ou râpée, en soupe ou pour colorer vos préparations. Vous avez surement de nombreuses recettes à nous donner.
Salade de betterave aux graines de sésames et zestes d'orange, crème de betterave rouge aux herbes, œufs mimosa à la betterave ou gâteau... ce ne sont pas les idées qui manquent.

Mickaël Tardu vous invite en cuisine avec Béatrice Fabignon, chef à domicile, spécialiste de la gastronomie des outres mers qui nous propose de voyager avec vos idées et ses inspirations d'outre-mers.