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On cuisine ensemble

Crevettes poêlées
Crevettes poêlées © Getty

La crevette met de la couleur dans l'assiette

Diffusion du mardi 28 mai 2019 Durée : 30min

Les crevettes ont du pep's !

Crevettes sautées au gingembre 

  • 400 gr de crevettes roses décortiquées crues 
  • 4 cuillères à soupe de sauce soja 
  • 2 cuillères à café de gingembre frais 
  • 1 gousse d'ail écrasée huile d'olive, 
  • sel, poivre, coriandre   
  1. Faire revenir les crevettes dans un filet d'huile d'olive chaude avec l'ail et le gingembre. 
  2. Arroser de sauce soja bien remuer 
  3. Poivrer et rectifier en sel si besoin 
  4. Ajouter de la coriandre ciselée