Replay du lundi 25 février 2019

Le brie pour fondre de plaisir.

- Mis à jour le

Le brie fondant en toute simplicité

Brie en bonne compagnie
Brie en bonne compagnie © Getty

Croque-monsieur brie truffé et jambon de Paris

Temps de préparation : 10 minutes

Temps de cuisson : 10 minutes

Pour 4 personnes :

8 grandes tranches de pain de mie

200gr de jambon de paris

200gr de fromage frais à tartiner

160gr de brie truffé

Beurre demi-sel

1-      Préchauffer le four à 200°C.

2-      Toaster légèrement les tranches de pain.

3-      Les tartiner de fromage frais.

4-      Sur 4 des tranches disposer le jambon et le brie détaillé en lamelles sur les 4 autres.

5-      Monter els croque en mettant la tranche avec le brie sur le dessus et brie vers l’extérieur.

6-      Ajouter quelques noisettes de beurre et enfourner pour une 10aine de minutes.

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